Ce livre est le premier roman de l'auteur de "L'Elégance du Hérisson". Il s'agit d'une pochade, pleine d'esprit, qui fustige, avec un humour acide, le monde fermé des critiques gastronomiques.

L'histoire est simple : un critique renommé va quitter cette terre dans 48 heures. Le temps de retrouver par la pensée les plus grands moments de sa carrière, ses éblouissements culinaires qu'il a su partager par ses commentaires, en général emphatiques à souhait.

Et, entre deux pensées propres se glissent celles des êtres qu'il a côtoyés. La belle image se détériore. Le surhomme n'était qu'un homme et, peut-être, pas le meilleur.

La fin tourne en dérision grinçante ce palais subtil qui redevient trivial, lorsqu'il n'a plus rien à prouver.

Un seul regret : les longues évocations ampoulées des émotions culinaires qui perdent leur intérêt lorsqu'on a compris leur vacuité.

Quel pavé ! Un roman historique ??? Et bien, rassurez-vous, lecteurs, vous ne vous ennuierez pas un instant. Peut-être même attendrez-vous le tome 2, puisque le titre le laisse prévoir.

D'abord, le 11e siècle n'est pas une époque dont on parle beaucoup, à ma connaissance. Les grands progrès qui allaient donner sa prospérité au 12 et 13e siècle se mettaient juste en place. Le roman d'ailleurs en cite quelques-uns, par exemple l'évolution des techniques d'élevage. Il y en aura bien d'autres qui permettront en particulier les cathédrales et la peinture et la sculpture associées. Ce n'est pas la foi, mais les ressources économiques abondantes, concentrées au forceps par l'église et certains civils puissants, qui ont permis cette éblouissante explosion de superflu.